DAYA | OLIVA | OLIJFOLIE | 1000ml

De superieure kwaliteit extra vierge olijfolie “Señorío de Jaime Rosell is het resultaat van de inspanningen van de familie Sala-López om een ​​product van de hoogste kwaliteit op basis van de Arbequina-variëteit op de markt te brengen.

Vanuit het hart van de Vega Baja del Segura, in Benejuzar, worden onze oliën geproduceerd door oude tradities te combineren met de meest geavanceerde technologieën, waarbij we profiteren van het beste van elk. Alleen op deze manier kunnen we de essentie van het land uit de landgoederen van “Pinohermoso”, “Lo Rubes” en het emblematische “La Zarzuela” halen.

De vruchtbare en hoogwaardige gronden die deel uitmaken van de Vega Baja del Segura, erkend als de boomgaard van Europa, hebben de wortels van onze Arbequina-olijfbomen erin kunnen opnemen en hebben het eindresultaat een karakter en afdruk gegeven die nooit eerder zijn gezien vroeger tot nu.

Er wordt geen mechanische apparatuur gebruikt voor de oogst, de olijven worden handmatig geoogst en onmiddellijk naar onze molen getransporteerd waar onze kostbare olie op lage temperatuur wordt gewonnen en in koelcellen en tanks met een inerte atmosfeer wordt bewaard tot ze worden gebotteld. Met een knipoog naar de chanel fles.